Opis

JEDNODNIOWE KURSY KUCHNI FRANCUSKIEJ

 

Szkolenie dedykowane dla indywidualnych klientów oraz  grup zorganizowanych .

Nauka przygotowania potraw kuchni francuskiej :

Przystawki: quiche lorraine, tatar z łososia z musztardą dijon, klasyczne krewetki na maśle flambirowane białym winem bądź moules mariniere w sosie szafranowym

Zupy: francuska zupa cebulowa z grzanką, bouillabaisse z owocami morza , tradycyjne francuskie consomme.

Dania główne: boeuf bourguignon,  tradycyjne coq a vine, filet mignon w sosie bearnaise ,  ziemniaki au gratine.

Desery: crème brûlée, creme caramel, crepe suzette flambirowane w likierze grande mariniere

i wiele innych …….

Potrawy przygotowujemy w większości z produktów sprowadzanych z Francji.

 

_____________________________________________________________________________________________

kontakt :
tel. +48 691 702 884

chefunited@wp.pl