CHEF UNITED
PIOTR STRZELCZYK
PRYWATNY SZEF KUCHNI | SZEF KUCHNI | TRENER KULINARNY
Warsztaty kulinarne • Masterclass • Doradztwo kulinarne
Private events
chefunited@wp.pl
+48691702884
PIOTR STRZELCZYK
PRYWATNY SZEF KUCHNI | SZEF KUCHNI | TRENER KULINARNY
Jestem szefem kuchni, prywatnym kucharzem i trenerem kulinarnym z ponad 27+letnim doświadczeniem w gastronomii i hotelarstwie w Polsce i za granicą.
Pracowałem w restauracjach, hotelach, kuchniach prywatnych oraz luksusowych chaletach w Szwajcarii, Francji i Norwegii. Jako Private Chef przygotowywałem posiłki dla UHNW prywatnych rodzin i międzynarodowych gości, w tym podczas sezonów świątecznych i specjalnych wydarzeń.
Obecnie realizuję zlecenia Private Chef za pośrednictwem Take a Chef i Ualalal Chef, a także prowadzę warsztaty i profesjonalne szkolenia kulinarne.
Jako Culinary Trainer w Farma Bii prowadzę warsztaty z kuchni polskiej, francuskiej i europejskiej oraz autorski STEAK & etc. Masterclass, poświęcony pracy z wysokiej jakości wołowiną, technikom przygotowania, temperaturze i profesjonalnemu serwowaniu.
Współpracuję z Instytutem Sztuki Kulinarnej w Warszawie również przy projektach Polish Your Cooking Warszawa,Wrocław,Katowice dzieląc prowadząc się praktyczną wiedzą i doświadczeniem zdobytym przez lata pracy w profesjonalnych kuchniach.
W ramach Chef United oferuję również doradztwo kulinarne – rozwój menu, opracowywanie receptur, kalkulacje, organizację pracy kuchni oraz praktyczne wsparcie dla gastronomii i projektów kulinarnych.
Moje podejście jest proste: dobry produkt, właściwa technika, precyzja i profesjonalna organizacja pracy.
Czym się zajmujemy?
DORADZTWO Tworzymy i rozwijamy koncepty gastronomiczne, które łączą jakość, doświadczenie i rentowność.
SZKOLENIA I WARSZTATY KULINARNE Praktyczna wiedza, doświadczenie i techniki kulinarne dla profesjonalistów oraz pasjonatów. Współpracujemy z firmami organizując różnego typu eventy kulinarne.
EDUKACJA I ROZWÓJ KADR Przygotowujemy przyszłych kucharzy do pracy w profesjonalnej gastronomii, dzieląc się wiedzą zdobytą przez lata pracy w branży
PRIVATE CHEF Kompleksowa organizacja wyjątkowych doświadczeń kulinarnych – od prywatnych kolacji i ekskluzywnych przyjęć, po eventy, pobyty premium i wydarzenia firmowe. Dobieramy odpowiedniego szefa kuchni, tworzymy indywidualne menu i zapewniamy profesjonalną obsługę od pierwszego kontaktu aż po ostatni serwis.
Referencje
Restauracja Moje Miasto Gdynia
Hotel Toid du monde Vald'isere Francja
SBM MONACO - SHIPPING
Restauracja "WŁOSKA ROBOTA" Gdańsk
Zespół Szkół Ponadpodstawowych w Słupsku
Wybierz mądrze
