Opis

Kurs online: Burger w wydaniu restauracyjnym

Prowadzący: Piotr Strzelczyk – Chef United

Ten kurs online to kompleksowe szkolenie dla osób, które chcą tworzyć burgery na poziomie profesjonalnej gastronomii — świadomie, technicznie i z pełnym zrozumieniem produktu.

Pod okiem doświadczonego Szefa kuchni poznasz różne style burgerów oraz nauczysz się budować je od podstaw: od struktury, przez balans smaków, aż po finalną prezentację. Kurs skupia się nie tylko na samym mięsie, ale na całej koncepcji dania, takiej, jaka obowiązuje w dobrych restauracjach.

W trakcie szkolenia:

• poznasz technologię przygotowania idealnych bułek do burgerów,

• nauczysz się komponować sosy dopasowane do stylu i rodzaju burgera,

• dowiesz się, jak dobierać składniki skrobiowe i dodatki,

• zrozumiesz, jak łączyć tekstury i smaki, aby burger był spójny, wyrazisty i powtarzalny.

Kurs został zaprojektowany tak, abyś mógł wykorzystać zdobytą wiedzę zarówno w domu, jak i w gastronomii – w restauracji, food trucku czy koncepcji street food premium.

---

🍹 BONUS: autorskie napoje do burgerów

W ramach kursu otrzymasz dodatkowo:

• przepisy na lemoniady rzemieślnicze,

• klasyczny kompot w nowoczesnym wydaniu,

• Ice Tea idealne jako uzupełnienie menu burgerowego.

---

📘 GRATIS: e-book do kursu

Do każdego wykupionego kursu „Burger w wydaniu restauracyjnym” otrzymasz bezpłatny e-book, w którym znajdziesz:

• profesjonalne zdjęcia potraw,

• kompletne receptury krok po kroku,

• kalkulację kosztów – gotową do wykorzystania w gastronomii.